HP : 024.692.62.82 | 0821.388.688.66
email : cateringsemarang@outlook.com
Alamat : FEB Universitas Diponegoro
Gedung C Lt. 1 @Kedai Kopi Torabika
Jl. Prof Sudharto SH, Tembalang, Semarang
camilan sehat

KERIPIK PARE

KERIPIK PARE
1.Pare 1 biji yang telah di iris tipis tipis
2.Tepung Beras 1/4 kg
3.Tepung Kanji/sagu/aci 3 sdm
4.Ketumbar 1 sdt haluskan
5.Bawang Putih 3 Siung haluskan
6.Garam 1 sdt
7.Air

Cara buat :
1. Haluskan bawang putih,ketumbar …

Read more ...
Tengkleng

TENGKLENG

RESEP TENGKLENG
Bahan:
250 gr iga kambing potong2 rebus
350 gr daging kambing dipotong kotak 2cm,rebus
2 cm kayu manis
1 bh pekak
2 lmbr daun pandan
1600 ml air
3 lmbr daun salam
2 cm lengkuas,memarkan
3 btng serai …

Read more ...
Puding mangga

PUDING MANGGA

RESEP PUDING MANGGA

Bahan

4 sendok sagu mutiara dimasak
2 mangga besar
Custard powder 4 sendok mkn/bisa diganti Dengan tepung jagung
Gula pasir 6 sendok makan
Susu bubuk 2 sendok

Cara Membuatnya

Blender 1 mangga campor castadr …

Read more ...
Kue lumpur cateringsemarang.com

KUE LUMPUR

KUE LUMPUR
Bahan:
500 gr gula pasir
500 gr tepung terigu
1 kg kentang, kukus dan haluskan
200 gr margarine, lelehkan
5 btr kuning telur
4 btr putih telur
1 ltr santan
1 sdt vanilli
1 sdt garam
200 gr kismis, …

Read more ...
Kue Pukis

KUE PUKIS

PUKIS

Bahan :

250 gr tepung terigu (saya pake all purpose)
150 gr gula pasir
2 butir telur
65 gr mentega, lelehkan (saya pake yg unsalted)
1 gelas santan hangat (2 sdm santan powder + air …

Read more ...
sop buah

SOP BUAH

Bahan-bahan :
Pepaya 100 gr ( dipotong dadu )
Anggur 100 gr ( belah jadi dua )
Semangka merah 100 gram ( dipotong dadu )
Nanas 100 gr ( dipotong segitiga kecil )
Melon 100 …

Read more ...
es Kopyor

ES KOPYOR

Bahan-bahan :
Vanili 1/2 sendok teh
Sirup Cocopandan secukupnya
Es Batu 1 bongkah besar
Agar-agar 1 bungkus
Santan kental 4 gelas
Gula 4 sendok makan
Garam sedikit
Cara Membuat :
Langkah awal masak semua bahan hingga mendidih , setelah …

Read more ...
Ketan duren

KETAN DURIAN (TANDUR)

Bahan-bahan :
Durian montong 250 gram ( buang bijinya )
Beras ketan putih 250 gram ( rendam selama 2 jam , lalu kukus selama 15 menit )
Santan 500 mili liter dari 1/2 …

Read more ...
Putu Mayang

PUTU MAYANG

Bahan-Bahan :
Tepung beras 250 gram
Santan encer 800 mili liter
Tepung sagu 200 gram
Garam secukupnya
Bahan Saus :
Santan kental 1 liter
Gula merah 150 gram
Gula pasir 50 gram
Daun pandan 2 lembar
Garam secukupnya
Cara Membuat :
Pertama-tama …

Read more ...
es kacang hijau

ES KACANG IJO

Bahan-bahan :
Pisang raja yang tua 5 buah
Tepung beras 40 gram
Tepung beras 175 gram
Garam 1/2 sendok teh
Air daun suji 100 mili liter
Pewarna makanan hijau 3 tetes
Air 300 mili liter
Bahan-bahan Saus :
Santan …

Read more ...