HP : 024.692.62.82 | 0821.388.688.66
email : cateringsemarang@outlook.com
Alamat : FEB Universitas Diponegoro
Gedung C Lt. 1 @Kedai Kopi Torabika
Jl. Prof Sudharto SH, Tembalang, Semarang

Cam Cao

Cam Cao

Recipe Type: resep makanan
Cuisine: Indonesia
Author: Chef Catering Semarang

Ingredients

. Camcao (cincao) hijau siap pakai
. 1 liter air matang.
. 250 cc air
. 100 gram gula pasir
. 1 lembar daun pandan
. pewarna …

Read more ...

Tongseng Iga Kambing

Tongseng Iga Kambing

Recipe Type: resep makanan
Cuisine: Indonesia
Author: Chef Catering Semarang

Ingredients

750 gram iga kambing
2 lembar daun salam
1.000 ml air
2 bungkus Bumbu Gulai Indofood
150 gram kol, iris kasar
4 buah cabai rawit merah, …

Read more ...

Sus Burger Mini

Sus Burger Mini

Recipe Type: resep makanan
Cuisine: Indonesia
Author: Chef Catering Semarang

Ingredients

100 gram margarin, 200 ml air
1/2 sendik teh faram, 125 gram tepung terigu protein sedang
180 gram telur, dikocok lepas
400 gram daging …

Read more ...

Otak-otak Ikan Tenggiri

Otak-otak Ikan Tenggiri

Recipe Type: resep makanan
Cuisine: Indonesia

Ingredients

400 gram fillet ikan tenggiri
250 gram santan, dari 1 butir kelapa
1 putih telur, kocok lepas
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
2 sdt gula pasir
10 butir …

Read more ...

Kroket Makaroni

Kroket Makaroni

Recipe Type: resep makanan
Cuisine: Indonesia

Ingredients

air untuk merebus
1/2 sdt garam
100 gram makaroni
150 gram udang kupas
100 gram jamur merang segar
100 gram margarin
100 gram bawang bombai, cincang
75 gram tepung terigu
250 ml susu …

Read more ...

Kentang Sayur

Kentang Sayur

Recipe Type: resep makanan
Cuisine: Indonesia
Serves: 10

Ingredients

5 butir bawang merah, haluskan
2 siung bawang putihm haluskan
50 g buncism rebus, iris halus
100 g wortel, rebus, potong dadu kecil
25 g suun yang telah …

Read more ...

Kembang Kol Saus Kepiting

Kembang Kol Saus Kepiting

Recipe Type: resep makanan
Cuisine: Indonesia
Serves: 4

Ingredients

500 g kembang kol
1000 ml air untuk merendam
1 sdt garam
500 ml kaldu ayam
1/4 sdt lada halus
1/2 sdt jahe parut
100 g daging kepiting
1,5 …

Read more ...

Bakwan Spesial

Bakwan Spesial

Recipe Type: Resep Makanan
Cuisine: Indonesia
Author: Chef Catering Semarang

Ingredients

200 ml santan, dari 1/4 butir Kelapa
1 Butir Telur, kocok
250 g tepung terigu
75 gram wortel, iris batang korek api halus
50 gram taoge, …

Read more ...

Ayam Opor Isi

Ayam Opor Isi

Recipe Type: Resep makanan
Cuisine: Indonesia
Author: Chef Catering Semarang

Ingredients

100 gram udang, cincang halus, 50 gram wortel, potong kotak kecil, rebus
25 gram buncis, iris halus, rebus
15 gram tepung sagu, 1 …

Read more ...

Ayam Nanking

Ayam Nanking

Recipe Type: Resep makanan
Cuisine: Indonesia
Author: Chef Catering Semarang

Ingredients

1 buah dada ayam fillet, iris melebar . 1 Sendok
teh kecap iggris . 1/2 sendok teh garam
. 1/4 sdt merica bubuk . …

Read more ...