Rempah Kentan
Recipe Type: resep makanan
Cuisine: Indonesia
Author: Chef Catering Semarang
Ingredients
  • 500 g kentang, potong-potong, goreng, haluskan
  • 50 g daging giling
  • 100 g kelapa parut kasar
  • 2 batang saun bawang, iris halus
  • 1/2 sdm garam
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 2 kuning telur
  • 1 putih telur untuk pencelup
  • Minyak goreng untuk menggoreng.
Instructions
  1. Campur kentan, daging giling, kelapa parut, daun bawang, garam, pala bubuk, merica bubuk, dan kuning telur. Aduk rata.
  2. 2. Ambil sedikit campuran kentang. Bentuk oval. Celup ke putih telur.
  3. 3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang
3.2.1311

 

Share

No comments

You can be the first one to leave a comment.

Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>